宜蘭童玩節中,有許多來自各國團隊的表演,今年共邀請了17個國家共23的表演團隊,人數超過500人,他們都暫時住在宜蘭大學宿舍,每天到了晚餐時間,還會端上自己國家的家鄉菜與大家分享,像是週二的餐點,就是來自薩哈共和國的俄式鬆餅。

吃飯時間一進入餐廳,就有穿著薩哈共和國傳統服飾的團員們,一邊演奏傳統音樂,一邊喊著口號熱烈歡迎,最後還端出他們的傳統美食,俄式鬆餅。

童玩節外國團員:「非常好吃。」

記者vs.童玩節工作人員:「(覺得怎麼樣),還不錯很好吃,跟傳統不太像,比較有嚼勁。」

這道來自薩哈共和國的俄式鬆餅,不同以往我們所吃的鬆餅是用烤的,是先將麵粉加入蛋、鮮奶以及鹽巴揉成麵糊後,在下鍋油炸,在搭配上特製的酸奶優格醬,就大功告成了,而這道俄式鬆餅,不僅是哈薩共和國的國民美食,裡頭還有些特殊的意義。

童玩節工作人員 黃詩益:「俄式鬆餅是他們的國民食物,他們做這個代表有淨化的作用,他們在6月21日夏至的時候,他們慶祝新年的時候會做,代表著太陽這樣子。」

來自17個國家共23的表演團隊的人員們,都暫時住在宜蘭大學宿舍,每天晚上,他們都會在餐廳內享受來自各國的家鄉菜,順便來個文化交流。

童玩節外國團隊負責人 吳孟真:「製作家鄉菜有兩個目的,一個是讓他們可以稍微安撫一下,思鄉的情緒吃點自己家鄉的東西,另一個就是藉這個機會,跟其他團隊分享他們國家的食物,不只是在舞台上交流,也在生活上交流。」

一個童玩節,讓這些來自世界各地不相識的人們,能在同一屋簷下大啖美食、唱歌跳舞,這樣溫馨的文化交流,也是個意外的收穫呢。(民視新聞黃富溢宜蘭報導)


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/童玩節表演團隊-來自17國逾500人-030054892.html
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