蔡德撿拾田間棄置的紅蘿蔔回家刨籤、曬乾，充當全家人的補充食品。（記者鄭旭凱攝）〔記者鄭旭凱／麥寮報導〕春節將至，麥寮鄉老翁蔡德撿拾田間棄置的紅蘿蔔回家刨籤、曬乾，充當全家人補充食品，因沒錢接電，家中一年多來只用蠟燭照明，新年只希望家中有電能讓燈亮起來。蔡德今年已八十一歲，昨天他在麥寮中興路旁刨紅蘿蔔籤、曬乾，由於農民採收後棄置田間的劣質紅蘿蔔多數做為牛、羊或鵝隻的補充飼料，發現記者到來，蔡德驚慌地強調：「紅蘿蔔不是偷的！」是農民棄置田裡、他撿來的，要做家人的補充食品。
蔡德左手因刨紅蘿蔔籤刮傷、掉了一塊皮，雙腳龜裂流血，仍忍痛工作。他說，次子口腔癌末期，家中靠每月七千五百元的低收入生活補助和七千元老農津貼過活，但根本不足以支應醫療、交通費、兒子營養補充品與一家六口生活費。
蔡德說，他們老夫婦早就無力謀生，次子兩個小孩讀國小，媳婦陪兒子看病無法賺錢，生活相當拮据，常有善心人捐贈白米，但常不夠吃，只好撿紅蘿蔔刨籤曬乾儲存，加入白米後煮飯吃。
蔡德在中山路的住家一年多前漏水，在鄰人幫助下加蓋屋頂，被剪斷的電線則沒錢再接上，兒、孫和太太只能借住大兒子家，他在老屋一年多來只能點蠟燭照明，新的一年只希望能有錢把電接上，讓屋裡重新亮起來。
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文章出自: https://tw.news.yahoo.com/〈中部〉撿農民不要的-8旬翁扛家計-232910563.html
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